jour kanfoi :)
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jour kanfoi :)
bjour sarseille,,, ;)
deja pret pour le taf :/
bon je v bosser hein,,,,binde ed'faignasses!!!! :D :D :D :D
ben mi zaussi je vai bosser :C :C
fait chiez d'ailleurs :cri: :cri:
slt les leve-tot ;) ;)
chutt avait il prevu de cocher? :C
non c'est pas vrai!!!! :C
et le nichoir qui est pas encore commencé!!! :cri: :))
bon je v bosser hein,,,,binde ed'faignasses!!!! bon courage alors , pour mi c vacances!!!!!!!!!! :D :D :D :D
en tout cas,nous on l'a vu en mode parade, tout paré tout parfumé, il était mimi le BB
salut les gaziers, puisque l'on parlait coquille la dernière fois....ça me semble pas mal comme système! :fou:
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oui j avais vu le truc , mais pour percer la coquille,,, misere,,,je me vois pas le faire,,OU alors avec une scie cloche peut etre,,, :/
faut voir ;)
hier fabrication d'un agrainoir,,, :C :C :C nath la dejàpeint ce matin,,, elle est en admiration :C :C :C trutttttt truuuttttt :C :C :C
mis en place des nichoirs et repartitions des bestiaux dans leur nouveau parc,,,chui a fond dedans!!! :D :D :D :D
et la piscine,, t en parle meme pas, tellement ils adorent,, chès coinc,,, :C :C :C
effectivement pas mal le systeme des coquille .............a méditer!!! :fou:
tres decoratif en plus :)) :)) :)) :)) :)) :)) :))
Salut les gaziers :) :) :) :)
Comment sa va ???
Rentré du boulot plus par degout que par le temps :G :cri:
Je sais pas OU on s'en va mais je crains le pire pour le metier de marin pêcheur :T :T
Mais bon sa va me permettre de reprendre ma parade nuptiale :C :C :C
qu'est ce qui se passe tiot?
y'a plus de pichons?
le bleme c est bruxelles de brin qui decide de tout ,les maritimes qui nous les cassent ,des quotat calculer je ne sais comment et bientot le maillage des tremails a 50mm , avec l interdiction du cabillaud en cette fin d année 2008 c etait le bouquet
euh t'as oublié les putains de phoques :))
chourdé, dis nous en plus, c'est interessant.
tu peches dans la baie ou tu vas en plien mer?
y' a moins de poissons?
ca rapporte plus?
les charges mangent tes benefs?
pour kanfoi pour la carbonnade pour 6 personnes 1.6 kg de basse cote ,4 gros oignons , 1 trois mont , 8 tranches de pain d epice, 2 cuilléres a soupe de moutarde thym , laurier couper la viande en cube comme un bourguignon faire rissoler avec un peu d huile, reserver sur le coté ensuite les oignons emincés on procede pareil ensuite mettre sur le fond de la cocotte 5 tranches de pain d épice ensuite la viande les oignons saler et poivrer t ajouter le thym et laurier emmieter grossierement le reste du pain d epice puis arroser le tout avec la biere completer avec un peu d eau j usqu a hauteur de la viande on peu y mettre aussi 2 cube de bouillon demarer sur le feu au premier fremissement on met au four 1h a 180 degrés puis enlever le couvercle de la cocotte puis laisser encore mijoter 30 mn pour reduire la sauce servi avec des frites ou une pomme vapeur ca le fait
culé de phoque aussi :))
Bon le probleme n'est pas trés compliqué :
Du poissons il y en a pas de soucis de se coté la.
Il se passe que l'on est rendu a vendre des soles de 800g a 5euros le kilo :G :G :G
Soles qui normalement doivent se vendre entre 12 et 15 euros :G :G :G :/
Comme excuses on nous sort qu'il y en a partout donc le prix ne suis pas : normal vous avez vu les prix en poissonnerie??? :/ :/ :/
Comment veut tu qu'une famille qui se bats pour survivre achete du poisson a des prix completement fou!!!!!
1kg de solettes (sole de 100 a 180 g) que l'on vend a Boulogne 4,50 euros ................Se retrouve a 30euros en poissonnerie je trouve sa scandaleux
Qui di poisson pas cher + gasoil+ charge =ZERO
Comment un poisson peut se retrouvé a des prix pareil en poissonnerie.
Des intermediaires doivent se graisser la patte entre deux!!!!!!!
Enfin bon voila :)) :))
Mais je vous rassure : du poisson il en reste ...........Et juste un petit point pour la cabillaud: jamais pecher autant depuis que je bosse :/ :/ :/ et pour info vendu 3euros le kilos hier........................ si vous allez en poissonnerie regarder un peu le prix du kilos ;)
bien resumer le poisson sort de la caisse du pecheur un petit coup de jet d eau on le transvide dans une caisse en polystirene il a doubler il arrive a la poissonnerie ou en grande surface on le sort pour le poser sur de la glace et il double encore alors les pecheurs qui ne compte pas leurs heures prennent des risques et quelques fois a la limite de l infraction pour dire de faire ca marée sont payer a la fronde et les autres pour quelques manipulation se gavent sur leur dos
SEB BRU Posté le Ce jour 13:55
+1 ;) ;) ;) ;)
ah aussi et bien souvent en grande surface tu voit la gueule du poisson ca fait peur il et gris et vendu a prix d or , bruler par la glace
+1 avec les marins !!!!!!ou va t-on????????? :triste: :triste: :triste: :cri: :cri:
cabillaud:minimum 15 euros le kilo...
y'a quand meme un truc qui tourne pas rond.....
chez moi, on mange du poisson une fois la semaine, because tarif elevé...
gamin, on allait l'acheter direct au bateau au hourdel, ca se fait plus?
faudrait relancer le truc, moi je prefere t'acheter de la sole en direct a 12 euros le kilo toute fraiche plutot que 25 euros a mon, super U ou en plus candy n'est pas toujours en caisse!! :cri: :cri: :cri:
chourdé quand est ce qu'on cause ensemble? ;)
ya aussi certains pros qui s'en mettent plein les poches en abusant des touristes je te raconterais :cri:
mais il est clair que votre avenir ne sent pas bon surtout avec les dossiers qui trainent dans les cartons....
chè du brun du pichon d't'façon! :D :D :D :D :D
rien ne vaut ein bouenne entrecote,,, :)) :)) :)) :))
nan serieux ,chuiok avec toi chourdè, c degeulasse,,,en viande cpareil,,, les producteurs sont payès une misere,,, et moi j achete tjrs au memeprix voir plus,,,,cherchez l'erreur,,,,lesintermediaires,,, :cri: :cri: :G :G
merci pour la recette seb,,,, mais j'aimepo lepain d 'epices,,,, :/ :/
Et en attendant les charges augmentent.................On nous engueulles parce qu'on veut pas embocher.............. :/
kanfoi-nath
Posté le Ce jour 15:39
Inscrit le 13/09/2008
chè du brun du pichon d't'façon!
rien ne vaut ein bouenne entrecote,,,
nan serieux ,chuiok avec toi chourdè, c degeulasse,,,en viande cpareil,,, les producteurs sont payès une misere,,, et moi j achete tjrs au memeprix voir plus,,,,cherchez l'erreur,,,,lesintermediaires,,,
salut min kanfoi je t aime bien mais je peu pas te laisser dire ca en faisant parti des intermediaires :D :D
je travail en salaison de porc le kilo en ce moment il est a peu pres a 1,30 le kilo revendu chez nous en gros a 1,70 alors qui c est qui se graissent vraiment les pattes ceux qui sont en bout de chaines les grandes surfaces
encore un exemple le kg de saucisses vendu a 4 euros dans le super u tu l achetes combien 10 euros environ et la qui se graissent les pattes pas nous les intermediaires mais bien en bout de chaine et entre nous et le super u aucun intermediaire et 6 euros de difference on va OU :/ :/ :/ :/
mais tous est comme ca et pas que dans le poisson et tant que les grandes surface auront le monopole et bien ca ne fait que commencer malheureusement
salut les gaziers je vois qu on parle economie je pense que ca va devenir dur pour beaucoup de monde surtout les classes moyennes ceux qui paye le plus pour toutc chourde en plus boulot difficille bon courage a toi :fou:
hé dite moi.
Depuis la [B]déflation du prix du blé [/B]( 6 mois)est ce que l'on nous fait payez moins chére
idem les coquilles saint jacques a la poubelle (48 tonnes) et je puis vous dire que j'en trouve pas en vente dans les rayons?
idem pour les coques (ainons)il y en a mais en provenance de je ne sais ou et un prix .......
idem la [B]moule- frite [/B]est passée a [B]8,80 euros [/B]a flunch quand je vois que je paye la mesure a 2 euros au crotoy (prix public)
[B]il y en a qui ce font des couilles en or[/B].
c'est toujours les mémes
oula ben papy t 'as pas tout vu,,, l'ete dernier a st val,,,resto ,la terrasse,,, 15e00 lamoule frite,,,,,mais faut tout prendre en compte,,, lepersonnel ,, les charges,,,ceci explique cela,,,
pour franky,que je salut au passage ;)
moi j achete un demi porc sans jambon,,,,2,26/ kg hors taxes dejà,,,si tu decomptes le boulot, les dechets,,,le boyau(55EUROS°) lepot,,,,ben c pas etonnant si je vend lessaucisses chipo a 9,90 lekg,,, et c pas etonnant non plus que je ne paye pasd'impot sur le revenu,,,,alors c qui qui s 'engraisse? PAS MOI EN TOUS CAS
kanfoi salut peut etre tour du dimanche chez moi je vois avec le pere :fou: