Ouefs et le gel

[TIUIT.]

savez vous a partir de quelle temperature peu on conciderer que des oeufs pas encor couve en nichoir, sont mort?

Merci de vos reponses

[bastien17]

a 80 ça fait une omelette

[valia]

a -15 tu les garde jusqu a paque

[bastien17]

mdr

[bastien17]

a 90 °C des oeufs a la coque

[TIUIT.]

Pour votre info la coagulation des glucides s'effectue a partir de 85° c merci de vos reponses tout a fait pertinente

valia tu sais ce qu'on leur fait aux oeufs de paque?????? attention aux tiens

[springer]

je ne sais pas du tout mais ce que je sais c que si il gele vraiment des oeufs non couver une fertilites diminuer
voila pour ton info tiuit

[TIUIT.]

Merci springer

[valia]

salut tiuit les oeuf ne se casse pas mes sa se mange donc si tu veut me les manger a pas de soucie

[TIUIT.]

t'es balaize toi tu arrive a manger des oeufs sans les casser????? :/ :/ :/ :/

[TIUIT.]

il est omologue route ton truc? :/ :/ :/

[TIUIT.]

Oups me suis plante de post

[coco79]

les oeuf sont encore bon a -1°c juste pour info il est preferable de conserver les oeufs a une température de 5° a 12 °c

[TIUIT.]

Merci coco

[coco79]

attention ces pas parcequ'il fait -1°c dehors qui fait la meme temperature dans le nid car le nid est souvent dans une boite ou dessous un hama d'herbe donc les oeuf ce retrouve proteger part le froid !! quand je parle de -1 ces au coeur du nid ( meme a -2 Ou -3 exterrieur les oeufs peuvent etre encore bon car dans le nid il peut faire que 0 °c ) !